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Universidade Estadual de Maringá

Fundamentum 136 - Tecnologia de panificação

R$15,00

TÍTULO: Fundamentum  nº 136 - Tecnologia de panificação

ISBN: 9786586383997
Formato: 14 x 20 x 0,4 cm
Número de páginas: 59  páginas
Peso: 70g
Ano de Publicação: 2021
Edição: 1ª Edição
Assunto: Tecnologia de Alimento  
Tipo de Encadernação: Brochura
Organizadores: Patrícia Matos Scheuer, Kimberli Pauline Berwig, Antonio Roberto Giriboni Monteiro, Alicia de Francisco de Casas

 

PREÇO DE CAPA: R$15,00

SINOPSE: ...

Price: R$15,00